Donnerstag, 4. Oktober 2012

Kanelbullens Dag

eine unfertige Zimtschnecke 
 das erste Blech
und fertig sind sie! 
meine ersten selbstgemachten Kanelbullar 
Kanelbullar
Heute ist in Schweden offizieller Kanelbullens Dag (Zimtschneckentag). Dieser wird jedes Jahr am 4. Oktober gefeiert, da die Kanelbulle eine schwedische Backwarenspezialität ist. Die Schweden machen ja besonders gerne 'fika', was so viel wie Kaffee und Kuchen ist und dann bekommt man sehr oft auch Kanelbullar angeboten.
Rezept gibt es hier: http://www.recepten.se/recept/kanelbullar.html
Außerdem gibt es ein echt gutes Video auf YouTube über Schweden, was meiner Meinung einfach 100% auf die Schweden und Schweden passt! Also ''10 good things to know about Sweden'': https://www.youtube.com/watch?v=djFx6j0E9rU&feature=player_embedded (:

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